La quinzième édition du Festibière de Québec se tiendra du 13 au 16 août aux Quais de l’Espace 400e. Le public est invité à découvrir des produits de microbrasseries de partout au Québec et à profiter d’une programmation musicale qui mettra en vedette La Grand-Messe, Jay Scøtt et Gab Bouchard. Des activités animeront également le quartier Saint-Roch en marge de l’événement.
Pour ses 15 ans, le Festibière a choisi de revenir aux sources avec le retour du verre de dégustation officiel, souligne Sara Lapointe Gagné, productrice déléguée pour le Festibière. Depuis quelques années, le festival proposait un verre de type « éco-cup », un choix intéressant, mais qui n’était pas le plus adapté à la dégustation, poursuit-elle.
Deux nouveaux espaces attendent le public. La zone Honky Tonk mettra à l’honneur le country en proposant de la danse en ligne, des jeux et un taureau mécanique. Dans l’esprit d’une cour arrière, la terrasse Roma permettra aux festivaliers et festivalières de relaxer dans une ambiance italienne.
En musique, il sera aussi possible d’assister aux concerts de Marie Céleste, Les Shirley, comment debord et Éléonore Dessureault.
Des activités dans Saint-Roch
Pour une deuxième année, le Festibière investit Saint-Roch avec le Club social du Festibière. En collaboration avec la SDC St-Roch, des activités se tiendront à la place Jacques-Cartier pendant cinq jours, entre le 12 août et le 4 septembre.
Les retours positifs reçus l’an dernier ont convaincu l’organisation de renouveler l’expérience.
« Ça permet de faire profiter les gens du quartier Saint-Roch de la fébrilité qu’il y a autour de l’événement », explique Sara Lapointe Gagné.
Chaque journée d’activités se décline en trois temps. Il sera possible de profiter d’un café-croissant en matinée, d’un casse-croûte sur l’heure du midi et d’un apéro en fin de journée. Des concerts musicaux en formule « pop up » avec des artistes variés attendent le public.
Un milieu en transformation
En 15 ans, le monde de la microbrasserie a changé considérablement. Le Festibière a toujours su s’adapter à la mouvance, confie Sara Lapointe Gagné.
« Il y a 15 ans, on était au tout début de la microbrasserie au Québec, donc on était probablement la seule vitrine pour les brasseurs. On offrait très peu de variété. Donc l’idée, c’est vraiment juste de découvrir la microbrasserie. »
Le milieu a connu une expansion fulgurante dans les années qui ont suivi. Il est même devenu difficile pour les microbrasseries de se démarquer dans un marché connaissant une croissance aussi rapide.
Plus récemment, on observe une légère baisse de la consommation d’alcool qui touche les restaurants, les bars, mais aussi les microbrasseries qui continuent de s’adapter pour répondre aux besoins de la clientèle.
« Maintenant, toutes les microbrasseries offrent un produit sans alcool. Que ce soit une bière, une eau houblonnée ou un dérivé d’un produit qu’ils font déjà », observe Sara Lapointe Gagné.
La programmation complète de l’événement se retrouve sur le site Web du Festibière.