Envie de prolonger l’été avec une bonne dose de soleil? Du 8 au 19 septembre, la Martinique s’invite dans plusieurs restaurants de la grande région de Québec et partout au Québec, à l’occasion de la 19e édition du Festival Martinique Gourmande.
Le festival propose chaque année une rencontre gourmande entre le Québec et la Martinique. Au menu : des plats inspirés de la cuisine martiniquaise, des cocktails créatifs, des animations musicales et surtout, une belle occasion de découvrir une culture où la gastronomie occupe une place de choix.
Des saveurs qui font voyager
La Martinique, ce n’est pas seulement une destination de vacances. C’est aussi une cuisine riche en influences, en parfums et en traditions, où les produits locaux et les inspirations créoles se rencontrent.
Pendant le festival, les chefs et cheffes des établissements participants réinventent cette cuisine à leur façon et proposent des créations spécialement ajoutées à leur menu pour l’occasion. Une manière simple de sortir de sa routine et de goûter à quelque chose de nouveau… tout près de chez soi.
C’est donc le moment idéal pour choisir une table, inviter quelqu’un qu’on aime et partir à la découverte des saveurs martiniquaises. À Québec, quatre établissements vous invitent à découvrir les saveurs de la Martinique pendant le festival. Les Botanistes, à Cap-Rouge, Que Sera Sera, au Marriott Centre-ville, Ateliers & Saveurs Québec, qui propose des cours de cuisine, de cocktails et des dégustations de vin, ainsi que Le Bistango, avec son bistro moderne et sa terrasse, ajouteront chacun une touche martiniquaise à leur offre. Une belle occasion de choisir son adresse, de s’attabler et de découvrir la Martinique à travers des créations spécialement imaginées pour le festival.
Et si votre prochain voyage était en Martinique?
Parce qu’un festival qui donne envie de voyager mérite peut-être de vous y envoyer pour vrai, Martinique Gourmande organise également un concours qui pourrait vous permettre de réaliser ce rêve.
Du 1er au 30 septembre, courez la chance de gagner un voyage pour deux en Martinique d’une valeur de 8 200 $, en collaboration avec La Presse, Air Canada et Club Med.
Le prix comprend notamment deux billets d’avion aller-retour en classe économique au départ de Montréal ou de Québec vers Fort-de-France, ainsi qu’un séjour tout inclus de sept nuits pour deux adultes au Club Med Les Boucaniers, avec repas, boissons et activités inclus.
Le concours débute le 1er septembre sur le site de La Presse et le tirage aura lieu le 1er octobre 2026.
Tous les détails du concours sont disponibles ici.
Une invitation à goûter au voyage
Que vous soyez déjà tombé sous le charme de la Martinique ou que vous ne sachiez pas encore ce qui se cache derrière l’expression « île aux fleurs », Martinique Gourmande est une belle façon de commencer le voyage.
Alors, du 8 au 19 septembre, pourquoi ne pas laisser votre appétit choisir votre prochaine destination?
Découvrez les restaurants participants, goûtez leurs créations inspirées de la Martinique et laissez-vous transporter, une bouchée à la fois.
Pour découvrir toute la programmation du Festival Martinique Gourmande 2026, rendez-vous sur martiniquegourmande.ca.
Cet article a été réalisé par le service publicitaire de Monquartier et payé par le Festival Martinique Gourmande. Les revenus d’annonceurs financent le fonctionnement de Monquartier et sa production d’information hyperlocale indépendante.
Source : Monlimoilou (Monquartier) — Limoilou