La place Jean-Béliveau a pris des airs de marché asiatique jeudi soir alors que le tout premier Marché de nuit TukTuk faisait ses débuts à Limoilou. Au cours de la soirée, l’animateur de l’événement a annoncé à la foule qu’environ 6 000 personnes avaient participé à cette première soirée, tout en remerciant les visiteurs présents.
Sur place, la foule était déjà bien présente en début de soirée et les visiteurs affluaient encore plusieurs heures après l’ouverture du site. Les allées étaient parfois difficiles à traverser alors que les curieux circulaient entre les kiosques de nourriture, les espaces d’animation et la scène principale.
Les visiteurs se déplaçaient avec des assiettes ou des brochettes à la main, passant d’un kiosque à l’autre pour découvrir les différentes propositions culinaires, pendant que d’autres s’installaient autour de la scène pour suivre les prestations.
L’engouement était particulièrement visible devant les différents stands de cuisine de rue. Plusieurs files d’attente se sont formées, certaines obligeant les visiteurs à patienter longuement avant de pouvoir goûter aux plats proposés. Dans l’air, les odeurs de grillades, d’épices et de différentes spécialités asiatiques se mélangeaient à la musique et aux animations qui rythmaient la soirée.
Une place Jean-Béliveau aux couleurs de l’Asie
Dès l’entrée sur le site, les visiteurs découvrent une ambiance différente de celle habituellement offerte sur la place Jean-Béliveau. Les kiosques alimentaires occupent une place centrale, mais l’événement ne se limite pas à une expérience gourmande.
Au-delà de la cuisine de rue, la programmation du Marché de nuit TukTuk mise aussi sur la découverte culturelle, avec plusieurs prestations et des activités inspirées de différentes traditions asiatiques.
La programmation de la scène principale comprend notamment des démonstrations de taekwondo, de kung-fu et de tai-chi, en plus des prestations de danse du lion prévues durant les trois journées de l’événement.
La culture populaire occupait aussi une place importante dans la soirée. De la musique K-pop a attiré l’attention des visiteurs, particulièrement chez les plus jeunes. L’un des moments cocasses qui a retenu l’attention du public a même été une surprenante version coréenne de la célèbre Macarena, un clin d’œil qui a apporté une touche plus légère à la programmation.
L’événement rejoint ainsi différents publics : des familles venues profiter des animations, des amateurs de gastronomie à la recherche de nouvelles saveurs, mais aussi des visiteurs attirés par les spectacles et les découvertes culturelles.
Un marché gourmand qui mise sur la diversité
Au-delà de la scène principale, TukTuk propose plusieurs espaces consacrés aux découvertes. La programmation prévoit notamment des ateliers, des démonstrations culinaires et différentes activités permettant aux visiteurs d’en apprendre davantage sur plusieurs aspects des cultures asiatiques.
Le karaoké prévu chaque soir jusqu’à 23 h ajoute une dimension participative à l’événement, alors que les visiteurs sont invités à prolonger leur passage sur place au-delà de la découverte des kiosques.
L’événement se poursuit jusqu’au 1er août à la place Jean-Béliveau.
10 exposants des quartiers centraux
Cette première édition réunit plus d’une trentaine d’exposants, entre restaurateurs, artisans et entreprises liées à la culture asiatique. Parmi eux, 10 sont établis dans les quartiers centraux de Québec.
Limoilou
Saint-Roch
Kundah Hôtel
Bati Cantine
Torii Izakaya
Fanamanga
Saint-Jean-Baptiste
Kribu
Stay Sharp
Tokyo Grill
Saint-Sauveur
Vieux-Québec
Source : Monlimoilou (Monquartier) — Limoilou